Образовательная организация основана в 1968 г.
На основании приказа Госкомитета Совета Министров РСФСР по профессионально-техническому образованию от 30.07.1968 г. № 243 и приказа Новосибирского областного управления профессионально-технического образования от 09.11.1968 г. № 220 ОРГАНИЗОВАНО городское профессионально-техническое училище № 50 г. Новосибирска (ГПТУ № 50), как учебное заведение строительного профиля, базовым предприятием которого стал Ордена Ленина Строительный трест № 43.
Из архива музея колледжа:
«Первого сентября 1969г. на торжественное открытие училища собралось много гостей: строители треста №43, построившие комплекс зданий училища, начальник управления профтехобразования Константин Николаевич Зандин, болгарские друзья, родители учащихся. Первому директору - Валентину Сергеевичу Гераськову, вручен символический ключ»
Постановлением губернатора Новосибирской области от 17.12.2004 г. № 733 Государственное образовательное учреждение начального профессионального образования профессиональное училище № 50 (ГОУ НПО ПУ № 50) ПЕРЕИМЕНОВАНО в областное государственное образовательное учреждение начального профессионального образования «Профессиональное училище № 50» (ОГОУ НПО ПУ № 50).
Распоряжением Правительства Новосибирской области от 04.09.2013 №371-рп государственное автономное образовательное учреждение начального профессионального образования Новосибирской области «Профессиональное училище № 50» (ГАОУ НПО НСО ПУ № 50) ПЕРЕИМЕНОВАНО в государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Новосибирской области «Новосибирский архитектурно-строительный колледж» (ГАПОУ НСО «Новосибирский архитектурно-строительный колледж»).
Приказом министерства образования Новосибирской области от 17.12.2018 № 3274 ПРИНЯТО сокращенное наименование ГАПОУ НСО «НАСК».